Selain kandungan kafein, manfaat kopi diduga berasal dari berbagai senyawa bioaktif, seperti antioksidan dan zat antiinflamasi, yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
Namun, AHA mengingatkan bahwa cara penyeduhan juga berpengaruh. Kopi yang disaring dinilai lebih baik karena tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sebaliknya, kopi yang tidak disaring, seperti French press, kopi Turki, atau kopi rebus, mengandung senyawa cafestol yang dapat meningkatkan kadar LDL.
Minuman Energi Jadi Perhatian
Meski kopi dinilai relatif aman, AHA memberikan peringatan terhadap minuman energi dan energy shot.
Produk tersebut umumnya mengandung kafein tiga hingga empat kali lebih tinggi dibandingkan kopi biasa dalam jumlah yang sama. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah secara tajam, memicu gangguan irama jantung, dan meningkatkan beban kerja sistem kardiovaskular, terutama pada usia muda.
Tetap Perhatikan Tambahan Gula
Peneliti juga mengingatkan agar tidak berlebihan menambahkan gula, sirup, maupun krimer ke dalam kopi. Meski belum ada bukti kuat mengenai pengaruhnya terhadap manfaat kopi, tambahan gula dalam jumlah tinggi diperkirakan dapat mengurangi dampak positif bagi kesehatan.